Seine et quai

Une brasserie spécialisée en poissons et fruits de mer venant directement de notre poissonnerie.

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Notre brasserie

Une brasserie, un Bar à huîtres le Seine et Quai vous propose un service du mardi au Dimanche midi pour déguster nos spécialités de poissons et fruits de mer ultra frais. Vue directe sur la seine et les quais de Rouen dans une ambiance chaleureuse toute l'équipe du Seine et Quai vous accueille pour une pause où la mer s'invite dans votre assiette.

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de la brasserie

Une brasserie spécialisée en poissons et fruits de mer venant directement de notre poissonnerie.

Les Coquillages & crustacés

  • Amandes crues ou persillées
  • Moules persillées d'Espagne
  • Prairies crues ou persillées
  • Palourdes
  • Oursins
  • Crevettes grises
  • Bulots mayonnaise
  • Crevettes roses
  • Langoustes
  • Langoustines
  • Homard
  • Couteaux persillés

Les Huîtres

  • Assiette de dégustation d'Huitres avec 1 verre de vin Sauvignon
  • Assiette apéritive avec Bulots,crevettes grises et roses
  • Assiette Seine & Quai avec 1/2 Tourteaux, Langoustines, Huitres, Bulots, Crevettes roses et grises
  • Saint Vaast N°3
  • Veules-les-Roses N°3
  • Fine de Claire N°3

Les Entrées

  • Tartare du moment
  • Saumon d'Écosse label rouge, fumé à la ficelle
  • Saumon Gravlax
  • Gambas bardées
  • Wok de crevettes
  • Salade de Saumon fumé maison
  • Foie gras de Canard maison

Les plats

  • Fish and Chips
  • Plancha de poissons
  • Saumon Label rouge, crème de Neufchâtel
  • Filet de Bar au pesto
  • Salade de Gambas flambées décortiquées
  • Filet de Turbot au beurre blanc
  • Sauté d'Encornet au beurre persillé
  • Sole meunière
  • rôti de Lotte bardée
  • Feuilleté de St Jacques aux Asperges verte
  • Filet de Dorade sauce citron confit
  • Entrecôte de Normandie beurre maître d'Hôtel frites maison 350 g
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